在我们生活中有很多上班族都出现眼睛干涩的情况，眼睛长期处于疲劳状态，眨眼的频率明显减少，泪膜蒸发的时间延长，容易引起眼睛干涩。吃东西来护眼可谓是直接、有效的方法之一。那么问题来了，我们该吃什么呢?

　　1、菠菜

　　菠菜富含钾、钙和镁元素，能帮助眼部肌肉增强弹性，不容易发生近视。此外还是维生素B2和β-胡萝卜素的好来源。维生素B2充足的时候，眼睛便不容易布满血丝，而β-胡萝卜素可以在体内转变成维生素A，预防干眼病等症。

　　2、胡萝卜

　　胡萝卜应该是大家公认的护眼食物了，由于胡萝卜中富含大量的胡萝卜素，这些胡萝卜素在我们人体内可以转化成为维生素A，所以胡萝卜又被称为维生素A原。维生素A在人体视觉的形成中发挥着重要作用。它参与视网膜内视紫红质的合成，如果维生素A不足，眼睛对黑暗环境的适应能力就会减退，严重时可 能导致夜盲症。

　　3、蛋黄

　　蛋黄中的叶黄素和玉米黄素是对眼睛很好的营养素，吃后可以使眼睛更明亮。这两类营养物质能减少紫外线对眼睛的伤害，延缓眼睛的老化，预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。