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孕期补钙饮食推荐

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  补钙对孕育宝宝是很重要的,孕期如果缺钙不利于宝宝的健康发育。推荐麦片牛奶羹、木樨肉、虾皮汤、皮蛋嫩豆腐等,可帮助孕妇补充钙质。

  1、早餐麦片牛奶羹    原料免煮麦片50克、牛奶200毫升做法将麦片放在带盖杯子中,适量开水冲入,加盖焖5分钟。喝的时候加入200毫升热牛奶。泡麦片时,还可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。 点评主食里麦片的含钙量很高,与牛奶、黑芝麻同饮,可以起到好的补钙作用。早餐要吃得丰富,还可吃含钙量较高的芝麻酱、卤鸡蛋、全麦面包等,经常变换搭配。

  2、中餐木樨肉、虾皮汤 木樨肉原料瘦肉丝100克,鸡蛋1个,干黑木耳,黄花菜各30克 做法先单炒鸡蛋,然后炒肉丝。肉丝炒以前先用生抽、味精腌一下,炒时拌一点红薯粉芡。然后油烧热,放葱花、姜末,煸炒泡好的木耳、黄花菜。很后放盐、鸡精和炒熟的鸡蛋、肉丝,翻炒几下出锅。炒黄花菜时可放少许水,以免炒出的菜太干。 虾皮汤原料干虾皮、紫菜、冬瓜、番茄等适量做法在锅中加入一两碗清水,打开火门。将虾皮和紫菜放入锅内,冬瓜、黄瓜、番茄或菠菜,家中有什么菜,根据自己喜好,随意放一两样。如果午餐蛋白吃得少,可以将一个鸡蛋搅碎,甩入锅中。 点评虾皮、紫菜富含钙质,经常食用,对于预防缺钙很有帮助。但做这些菜肴时,注意尽量少放油,如做木樨肉需要炒3次,可以待肉丝出锅时,将锅中剩下的一点油烧热,再炒木耳等。

  3、晚餐皮蛋嫩豆腐 原料内酯豆腐250克、无铅皮蛋1个做法将内酯豆腐用小刀划成方块,放入炉中大火加热短时间取出,撒上切碎的皮蛋,淋上生抽、香油即可。 点评这道菜味道清香,含钙量高,而且做法简单。

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